新型抗真菌代谢产物发酵条件的响应面优化

• 作者: 吴绵斌 孟强 张书衍 朱婉萍 贺娟 陈华 陈正杰
• 来源期刊: 浙江大学学报（工学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 抗真菌 芽孢杆菌 16S rRNA Plackett-Burman实验 响应面法(RSM)
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 化学与生物工程、环境工程
• 页码范围: 1868-1876
• 页数: 9页
• 分类号: Q814.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3785/j.issn.1008-973X.2011.10.028

摘要

从浙江东海土壤中筛选获得1株菌株(ZS09-33)能产生抑制白色念珠菌的代谢产物,经16S rRNA序列测定和Genbank数据库搜索,确定其属于Bacillus amylolique aciens.Plackett-Burman实验发现,影响抗真菌效价的主要因素为:黄豆饼粉、可溶性淀粉以及(NH4)2SO4.最陡爬坡实验和Box-Behnken实验得到响应面(RSM)优化的最佳培养基质量浓度为:黄豆饼粉2.72 g/L,可溶性淀粉26.67 g/L,(NH4)2SO4 3.95 g/L,K2 HPO4 1.8 g/L,NaCl2 g/L,MgSO4 0.5 g/L,CaCO3 0.72 g/L,CuSO4 0.02 g/L,FeSO4 0.02 g/L,MnSO40.02 g/L,初始pH 6.5.在此条件下发酵液抗真菌效价达16806.48 U/mL,与模型值相符.与单因素优化结果相比,效价提高了239％.产物经ESI/MS、1H-NMR及13C-NMR确定为相对分子质量为402的大环内脂类物质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟强		5	72	4.0	5.0
2	吴绵斌		34	531	12.0	22.0
3	陈华		44	551	11.0	23.0
4	陈正杰		2	0	0.0	0.0
5	朱婉萍		2	2	1.0	1.0
6	张书衍		1	0	0.0	0.0
7	贺娟		2	7	1.0	2.0