芦笋提取液体外抗氧化、细胞毒作用及抑制α-葡萄糖苷酶活性研究

• 作者: 朱丹 李姣 王珂 王瑞坡 瞿伟菁 赵洪军
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 芦笋提取液 自由基 亚硝酸盐 α-葡萄糖苷酶 细胞毒
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 356-360
• 分类号: R151.2:Q946.8
• 字数: 3435字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2011.02.037

摘要

本文研究了芦笋提取液的抗氧化活性、对结肠癌细胞的细胞毒作用及对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用.通过研究其对DPPH自由基、羟基自由基及亚硝酸盐的清除能力来评价芦笋提取液的抗氧化活性,通过MTT法研究了芦笋提取液对结肠癌细胞株的细胞毒作用,通过α-葡萄糖苷酶体外抑制试验观察了芦笋提取液.对大鼠小肠α-葡萄糖苷酶活性的影响.研究结果表明,芦笋提取液清除羟基自由基和亚硝酸盐的能力强于清除DPPH自由基的能力,一定浓度的芦笋提取液对结肠癌细胞株具有较强的细胞毒作用,并能够有效抑制大鼠小肠α-葡萄糖苷酶活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	瞿伟菁	华东师范大学生命科学学院	80	2075	28.0	42.0
2	赵洪军	华东师范大学生命科学学院	4	18	2.0	4.0
3	王珂	华东师范大学生命科学学院	12	146	6.0	12.0
4	朱丹	华东师范大学生命科学学院	11	28	3.0	5.0
5	李姣	华东师范大学生命科学学院	4	98	4.0	4.0
6	王瑞坡	华东师范大学生命科学学院	4	98	4.0	4.0