离子色谱法测定食品中的硼酸盐

• 作者: 傅谧妮 周向阳 周秀锦 徐君辉 邵宏宏
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 化学
• 关键词: 离子色谱 食品 硼酸盐
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 分析测试技术和方法
• 页码范围: 50-52
• 分类号: O657
• 语种: 中文

摘要

建立了离子排斥-抑制电导检测器离子色谱法测定食品中硼酸盐的分析方法。样品经过简单的样品前处理,即可进样分析。采用Ionpac ICE-Borate离子排斥柱分离,2.5mmol/L MSA＋60mmol/L Mannitol为淋洗液,流速1.0 mL/min,抑制电导检测。在上述条件下,硼酸的质量浓度在0.02～5.0μg/mL时与色谱峰面积之间的线性关系良好,检出限为0.01μg/mL。将方法用于食品样品的检测,加标回收率为85.0%～92.5%。该方法简便、快速、准确,可用于实际样品的测定

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周秀锦		38	146	7.0	10.0
2	周向阳		38	152	7.0	9.0
3	徐君辉		20	61	4.0	6.0
4	邵宏宏		29	80	6.0	7.0
5	傅谧妮		14	49	4.0	6.0