苦荞的蔗糖含量变异研究

• 作者: 宋毓雪 时政 陈庆富 韩承华 黄凯丰
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 苦荞 蔗糖含量 变异
• 年，卷（期）: 2011,（17）
• 所属期刊栏目: 农业生物技术
• 页码范围: 10119-10120,10123
• 分类号: S517
• 字数: 1914字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.17.009

摘要

[目的]明确不同苦荞资源间蔗糖含量的差异,筛选出低蔗糖含量的苦荞材料.[方法]测定了不同产地的35份苦荞籽粒中的蔗糖含量.[结果]35份苦荞资源的蔗糖含量变化幅度为0.0077%～0.2089%,平均值为0.0518%;不同产地苦荞的蔗糖含量存在差异,以贵州赫章地区的较高,贵州纳雍地区的较低.[结论]苦荞中蔗糖含量较低,可作为低糖粮食作物进行推广利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	时政	贵州师范大学生命科学学院植物遗传育种研究所	31	279	10.0	15.0
2	黄凯丰	贵州师范大学生命科学学院植物遗传育种研究所	120	728	13.0	18.0
3	陈庆富	贵州师范大学生命科学学院植物遗传育种研究所	170	1308	15.0	28.0
4	韩承华	贵州师范大学生命科学学院植物遗传育种研究所	20	91	5.0	8.0
5	宋毓雪	贵州师范大学生命科学学院植物遗传育种研究所	24	201	9.0	13.0