高效液相色谱法测定甘蓝中多茵灵残留

• 作者: 于基成 纪淑娟 郭乃菲 高兴
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱 甘蓝 多菌灵 残留
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 65-67
• 分类号: TS255.7
• 字数: 2546字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2011.02.019

摘要

建立一种测定甘蓝中多茵灵残留量的高效液相色谱分析法.甘蓝样品经乙腈提取,弗洛里硅土固相萃取柱净化后,经C18色谱柱分离,以V(甲醇):V(水)=7:3为流动相,在0.3 mL/min务件下洗脱,于286 nm波长下用紫外检测器进行检测.结果表明,多菌灵峰面积与其浓度呈良好线性关系,最低栓出限可达0.008 mg/L,回收率为84.8%～89.4%,相对标准偏差低于2.7%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	纪淑娟	沈阳农业大学食品学院	159	1918	23.0	34.0
2	于基成	大连民族学院生命科学学院	69	498	11.0	19.0
3	高兴	沈阳农业大学食品学院	7	57	4.0	7.0
7	郭乃菲	沈阳农业大学食品学院	9	64	5.0	7.0