酷夏“荷”处找清凉

• 作者: 赵卓萱（撰文）
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 莲叶 小鱼 江南 颐和园 昆明湖 水面 荷叶 观感
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

周末的傍晚，来到颐和园后园西湖散心，夕阳余晖下，相比总是熙熙攘攘的昆明湖东岸，这里显得格外清静。荷花不少已经盛开，在墨绿肥大的荷叶映衬下，给人的观感异常美丽。荷下有小鱼嬉戏，不时在水面掠起一道道小小波纹，想起《汉乐府·江南》：“江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”如此清新自然，如同眼前美景、只是可采莲的何止是江南。无论大江南北，只要有水的地方，荷就可以蓬勃生长，而且浑身是宝，不但可供观赏，自古以来亦是一种饮食佳材，得到广泛应用。

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1	赵卓萱（撰文）		1	0	0.0	0.0