花椰菜可做肺部“清道夫”

• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 农学
• 关键词: 清道夫 肺部 花椰菜 有害物质 巨噬细胞 免疫细胞 引发
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 5
• 页数: 1页
• 分类号: S435.111

摘要

为了确保肺部正常运作．被称作清道夫的免疫细胞——巨噬细胞需不断将积聚在肺部并引发感染的有害物质“扫地出门”．