吃完鸡蛋后不要立即饮茶

• 作者: 梁少娟
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 卫生保健
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

鸡蛋的好处1.延缓衰老.鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”.营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一.2.保护肝脏.鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用.蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能.