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高校餐饮管理探讨
高校餐饮管理探讨
作者:
朱翠玲
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高校
餐饮管理
探讨
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文献信息
篇名
高校餐饮管理探讨
来源期刊
科学之友:B版
学科
经济
关键词
高校
餐饮管理
探讨
年,卷(期)
2011,(4)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
118-120
页数
3页
分类号
F719.3
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
朱翠玲
太原理工大学轻纺工程与美术学院
9
18
2.0
3.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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期刊影响力
科学之友:B版
主办单位:
山西省科学技术协会
出版周期:
月刊
ISSN:
1000-8136
CN:
CN 14-1032/N
开本:
出版地:
太原市并州南路385号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
4976
总下载数(次)
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总被引数(次)
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