微生物来源的洛伐他汀的研究进展

• 作者: 冯佳丽 台喜生 李师翁 李梅
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 红曲霉 土曲霉 洛伐他汀 Monacolin K
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 457-460
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

洛伐他汀esses作为一种有效的降胆固醇药物,对人体的健康有着非常重要的意义,可以用于治疗高血脂、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等＂富贵病＂。对洛伐他汀的菌种选育、培养基优化、工艺条件优化、提取、测定以及作用等方面研究进展进行了综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李师翁	兰州交通大学化学与生物工程学院	56	673	16.0	24.0
2	冯佳丽	兰州交通大学化学与生物工程学院	6	60	3.0	6.0
3	李梅	兰州交通大学化学与生物工程学院	10	102	5.0	10.0
4	台喜生	兰州交通大学化学与生物工程学院	6	60	3.0	6.0