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摘要:
随着高校的扩招,与之相关的校园餐饮也出现了种种问题.本文通过高校学生餐饮服务的现状分析、可行性分析以及市场调查分析,探讨将学校周围饭馆整合,进行互联网信息化建设与外卖服务标准化建设,打造一个产,学,研,服相结合的基地,必将受到学生们的欢迎.
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中职餐饮
探究式
教学
启发
创新
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 浅谈校园餐饮服务模式的创新
来源期刊 电子商务 学科 教育
关键词 校园餐饮 外卖 标准化 电子商务
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目 信息化建设
研究方向 页码范围 42,47
页数 分类号 G647
字数 1543字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6108.2011.12.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王乐鹏 105 643 12.0 20.0
2 谭峥嵘 3 16 2.0 3.0
3 黄卓鹏 1 2 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (6)
共引文献  (11)
参考文献  (3)
节点文献
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2007(2)
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2010(1)
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2011(1)
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2011(1)
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  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2016(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2020(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
校园餐饮
外卖
标准化
电子商务
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
电子商务
月刊
1009-6108
11-4499/TN
大16开
北京市西城区新街口正觉夹道17号
2-266
1994
chi
出版文献量(篇)
9385
总下载数(次)
52
总被引数(次)
23899
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