江苏省餐饮业发展策略

• 作者: 李莎 章家清 赵兰兵
• 来源期刊: 合作经济与科技
• 学科: 经济
• 关键词: 江苏餐饮业 SWOT 发展策略
• 年，卷（期）: 2011,（19）
• 所属期刊栏目: 经济/产业
• 页码范围: 32-34
• 分类号: F127
• 字数: 5498字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-190X.2011.19.014

摘要

改革开放以来,江苏省餐饮业快速发展,推动了服务业的增长,提高了人们生活质量,同时在扩大内需、拉动相关产业、增加就业等方面也起到了十分重要的作用。本文运用SWOT模型,对江苏省餐饮业发展所具有的优势、劣势及面临的机遇、威胁进行系统分析,并在此基础上提出发展策略。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章家清	江南大学商学院	67	429	11.0	17.0
2	李莎	江南大学商学院	2	15	1.0	2.0
3	赵兰兵	江南大学商学院	1	0	0.0	0.0