敬你一碗青稞酒

• 作者: 森姚
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 工学
• 关键词: 青稞酒 青藏高原 裸大麦 禾本科植物 无污染 降血脂 发酵 酿造工艺 毒作用 地区
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: TS262

摘要

假使你来到青藏高原,触目可及大片大片的青稞地,长长的芒尖在阳光下直刺广袤的蓝天,默默迸发出生命怒放的宏伟力量,你一定会感受到未曾感受过的圣洁,领略未曾领略过的纯净……青稞是我国藏区人民对当地裸大麦的俗称,在其他地区也称为大麦、米麦、裸麦、元麦,属禾本科植物,是大麦的一个变种,具有杀菌、抗毒作用,助消化,降血脂,能预防心脑血管疾