整草直接露地栽鸡腿菇要点

• 作者: 胡文华
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 露地栽培 鸡腿菇 毛头鬼伞 药用价值 肉味 肉质 稻草 干草
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 菇药桑蚕
• 页码范围: 22-22
• 分类号: S668.4
• 字数: 1227字
• 语种: 中文

摘要

鸡腿菇别名毛头鬼伞．因其菇体形似鸡腿、肉质肉味如鸡丝而得名，具有较高的食用、药用价值。笔者经反复实践，用整草（稻草、麦草、禾草等）直接露地栽培鸡腿菇，获得了100千克干草产菇150千克的较好收益，其方法简便易行，现介绍如下：