冷冻章鱼块

• 作者: 韩丽娟
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 生物学
• 关键词: 章鱼 冷冻 软体动物 海洋经济 经济效益 头足纲 头足类 陆架区
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: Q959.216.1

摘要

章鱼为头足纲软体动物,是重要的海洋经济头足类,多数栖居于200m以内的浅海陆架区。章鱼以往只以原料形式出口,近年来将其加工成冷冻章鱼块出口取得了较好的经济效益。