创新酒店服务与管理专业教学评价体系

• 作者: 李娉婷
• 来源期刊: 广东教育：职教
• 学科: 教育
• 关键词: 职业院校 酒店服务与管理 教学评价
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 论点
• 页码范围: 71-72
• 分类号: G420
• 字数: 2565字
• 语种: 中文

摘要

我国许多职业院校都在推进“以国家职业标准为依据、以工作任务为导向、以综合职业能力培养为核心”的一体化课程体系改革。本文广州市轻工高级技工学校的实践，讨论如何创新酒店服务与管理专业教学评价体系。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李娉婷		2	1	1.0	1.0