一大分子量香菇多糖的提取分离纯化

• 作者: 张玉 李石军 王凯平 辜明 郭丹
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 香菇多糖 碱提 正交试验 分离纯化
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 科研报道
• 页码范围: 1063-1065
• 分类号: R284.2
• 字数: 2411字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2011.06.046

摘要

目的 研究从香菇子实体中提取分离纯化得到分子量在4.0×105 Da以上的精制香菇多糖.方法 用碱提-醇沉法提取香菇粗多糖,设计正交试验优化碱提工艺,并通过脱色、超滤分离纯化得到分子量在4.0×105Da以上的精制香菇多糖.苯酚-硫酸法测定总糖量,高效凝胶色谱法测定分子量,紫外光谱检测蛋白质和核酸.结果 正交试验证实碱的浓度是影响提取工艺的主要因素,最优碱提工艺为提取温度为25℃,碱的质量分数为5％,提取时间为24h,苯酚-硫酸法测定超滤后香菇多糖的含糖量为95.00％,高效凝胶色谱法测定香菇多糖的重均分子量为6.054×105Da,紫外光谱中在260 nm、280 nm波长处没有吸收峰.结论 碱提-醇沉法提取香菇粗多糖工艺简单,纯化后的香菇多糖为分子量均一的多糖组分,不含核酸和蛋白质,为以后的结构研究和药理药效研究奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张玉	华中科技大学同济医学院协和医院药剂科	113	902	16.0	25.0
2	王凯平	华中科技大学同济医学院药学院	39	421	12.0	18.0
3	辜明	华中科技大学同济医学院协和医院药剂科	9	53	3.0	7.0
4	李石军	华中科技大学同济医学院药学院	6	109	5.0	6.0
8	郭丹	华中科技大学同济医学院药学院	8	41	3.0	6.0