冷鲜肉生产企业可追溯系统的设计

• 作者: 尹鹏斐
• 来源期刊: 河北企业
• 学科: 经济
• 关键词: 可追溯系统 生产企业 食品安全问题 冷鲜肉 设计 生活水平 安全可靠 企业领导
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 94-94
• 分类号: F253.9
• 字数: 1854字
• 语种: 中文

摘要

随着消费者生活水平的提高和食品安全问题的凸显,食品安全问题及其品质问题日益受到世界各国的普遍关注。打造安全可靠的食品安全可追溯系统,是为消费者提供高品质食品的重要保障,理应受到企业领导的重视。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹鹏斐	河北省邢台市质量技术监督局产品质量技术监督检验所	1	1	1.0	1.0