恒能量同步荧光光谱法测定食用油中多环芳烃

• 作者: 俞娇丽 李锦辉 林水东 章汝平 邱如斌
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 同步荧光光谱法 多环芳烃 皂化 净化 柱层析
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 777-781
• 分类号: R155.5|O657.32
• 字数: 2402字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2011.02.071

摘要

用12%(w/V)的氢氧化钾-乙醇溶液皂化食用油的脂肪酸,以环己烷萃取皂化液中的多环芳烃,经浓缩,柱层析纯化并浓缩,取微量试样液稀释后,通过选择合适能量差,建立了同步荧光法测定食用油中多环芳烃含量的新方法,其线性范围为5-1000ng·mL-1,检出限在0.04-15.21ng·mL-1之间,平均加标回收率在81.94%-90.06%之间.该方法具有快速、简便、准确等特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱如斌	闽西职业技术学院化工系	14	67	5.0	7.0
2	章汝平	龙岩学院化学与材料学院	57	441	12.0	18.0
3	林水东	龙岩学院化学与材料学院	24	159	8.0	12.0
4	李锦辉	龙岩学院化学与材料学院	11	43	3.0	6.0
5	俞娇丽	龙岩学院化学与材料学院	1	14	1.0	1.0