雪松松针总三萜皂苷提取工艺的研究

• 作者: 徐明生 欧阳克蕙 王文君 罗秋水 许文凤
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 雪松 三萜皂苷 提取工艺 得率
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 312-314
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

以雪松松针为材料,主要研究了醇提法对雪松松针中总三萜皂苷的提取.选取浸提温度、浸提时间、料液比、乙醇浓度进行单因素实验,并在此基础上进行正交实验,由正交实验极差分析得出最佳提取工艺条件为:浸提温度为70℃、浸提时间为2h、料液比1:20、乙醇浓度为70%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧阳克蕙	江西农业大学动物科学与工程学院	107	761	15.0	22.0