硅烷化衍生/气相色谱法测定烟草中的脱氧果糖嗪

• 作者: 封利会 王世平 王军 苑蘅 陈依妍
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 脱氧果糖嗪 硅烷化 气相色谱 烟草
• 年，卷（期）: 2011,（16）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 9835-9837
• 分类号: S37
• 字数: 2793字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.16.145

摘要

[目的]以2,5-脱氧果糖嗪为标样,采用气相色谱方法准确测定烟草中脱氧果糖嗪的含量.[方法]以吡啶与二甲基亚砜(V/V=1:1)的混合溶剂为衍生溶剂,双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺(BSTFA)为衍生试剂对脱氧果糖嗪进行硅烷化衍生,衍生后的烟草样品以2,5-脱氧果糖嗪为标样,用气相色谱进行定量分析.[结果]80℃下衍生60min后,脱氧果糖嗪标准曲线的线性回归系数为0.9994.线性范围7.08～70.80μg/ml.脱氧果糖嗪的检出限为1.42μg/ml,回收率为93.0%,RSD值为5.95%.[结论]该方法可靠,具有良好的分析效果,可用于准确测定烟草中脱氧果糖嗪的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王世平	中国农业大学食品科学与营养工程学院	47	633	15.0	24.0
2	王军	中国农业大学食品科学与营养工程学院	98	946	16.0	27.0
3	陈依妍	中国农业大学食品科学与营养工程学院	2	0	0.0	0.0
4	封利会	中国农业大学食品科学与营养工程学院	2	0	0.0	0.0
5	苑蘅	中国农业大学食品科学与营养工程学院	4	17	2.0	4.0