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红薯多出淀粉加工技求
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摘要：
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无添加纯红薯粉条加工技术
红薯粉条
加工技术
食品安全
白栎淀粉加工技术研究
白栎
淀粉提取
保藏工艺
栎粉'豆腐'
9个淀粉专用红薯品种的比较
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红薯
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期刊影响力
农村新技术
主办单位：
广西科学技术情报研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
开本：
32开
出版地：
广西南宁市星湖路24号
邮发代号：
48-6
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
18745
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3
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