皮蛋的真相

• 作者: 里美
• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 皮蛋 食品卫生 神丹公司 CNN 恶心食物
• 年，卷（期）: ncnynmxby_2011,（8）
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 分类号: TS253.46

摘要

皮蛋遭炮轰后,湖北的一家蛋企,立即正式发函抗议,摆出事实与科学依据,指出对方的谬误。这种做法,既符合国际惯例,又借势宣传了自己的企业,一箭双雕,值得借鉴。