生猪屠宰检疫应重视猪淋巴结病变

• 作者: 周华玲 曹征勤
• 来源期刊: 畜牧兽医科技信息
• 学科: 农学
• 关键词: 猪淋巴结 屠宰检疫 防御功能
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 兽医卫生
• 页码范围: 36
• 分类号: S851.34
• 字数: 1169字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/J.ISSN.1671-6027.2011.04.021

摘要

淋巴结是机体的免疫和防御机构,具有吞噬异物并产生免疫应答的功能.当机体某组织或器官受到病原微生物侵害时,很快被局部淋巴结阻截,并发生相应的变化,使淋巴结体积增大或缩小,色泽呈现出红、黑、青等.因此淋巴结能够反映出局部或全身器官的健康状况,这对于我们判定猪生前患病,尤其是传染病和评价肉品卫生质量具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹征勤		1	1	1.0	1.0
2	周华玲		1	1	1.0	1.0