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摘要:
英国研究人员最新发现,如果食用苹果的速度很慢,苹果中的高酸就会损坏牙齿。而经常喝的所谓“腐蚀”饮料,特别是可乐,并未显示出可增加损坏牙齿的风险。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 苹果损害牙齿可能甚于碳酸饮料
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词 碳酸饮料 牙齿 苹果 损害 研究人员 损坏 食用 可乐
年,卷(期) 2011,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号 TS275.3
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研究主题发展历程
节点文献
碳酸饮料
牙齿
苹果
损害
研究人员
损坏
食用
可乐
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
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21135
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