基于抗体微阵列的食源性病原体综合检测平台

• 作者: 林荣生
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食源性病原体 抗体微阵列 超低浓度 电化学阻抗 生物活化微珠
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 489-493
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

针对超低浓度食源性病原体样本检测的需要,将表面沉积铁氰酸镍薄膜的微叉指电极与生物活化的微珠相结合,设计并实现了通过测定电化学阻抗变化的抗体微阵列食源性病原体综合检测平台样件。提出了电化学阻抗等效电路,并通过电路模型分析表明,生物活化的微珠、微叉指电极之间的电容、溶液的电阻均对电化学阻抗传感单元的输出特性有显著影响。以不同浓度的病原体为样本,完成了Escherichia coli O157∶H7为目标病原体的实验研究。实验结果表明,该微抗体阵列的检出极限低至1.0pg/mL,可满足超低浓度食源性病原体的检测需要。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林荣生	厦门华厦职业学院食品药品安全检测中心	4	1	1.0	1.0