玉米加工增值技术

• 来源期刊: 生意通
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米加工 技术 玉米淀粉 机加工 精粉 面粉 豆类 制法
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 页码范围: 120
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.4

摘要

玉米制凉粉选白色玉米用面粉机加工成精粉．然后在缸中对清水搅拌沉淀为玉米淀粉。玉米凉粉可与豆类凉粉媲荚。具体制法如下：