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甜玉米增值加工技术及其应用
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摘要：
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甜玉米保鲜与加工技术研究进展
甜玉米
保鲜
加工
研究进展
浅谈鲜食玉米加工技术
鲜食玉米
加工技术
速冻
真空软包装
超甜玉米采后保鲜与加工技术
超甜玉米
玉米粒
玉米汁
速冻
杀菌
包装
甜玉米栽培技术
玉米栽培
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鲜食农产品
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甜玉米
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期刊影响力
中国食物与营养
主办单位：
中国农业科学院
国家食物与营养咨询委员会
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-9577
CN：
11-3716/TS
开本：
大16开
出版地：
海淀区中关村南大街12号
邮发代号：
82-597
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
5165
总下载数（次）
15
总被引数（次）
44590
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