微波消解-MPT-AES法同时测定绿茶中锰、锌、铜、铁、铬、硒

• 作者: 周雅兰 张金生 李丽华 李孝莉 韦琳骥
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 绿茶 微波消解 微波等离子体炬原子发射光谱
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 458-461
• 分类号: TS207.51
• 语种: 中文

摘要

绿茶样品经微波消解处理,用微波等离子体炬原子发射光谱法（MPT-AES）测定其中的锰、锌、铜、铁、铬和硒六种微量元素含量。详细考察了分析谱线、微波功率、载气流量、工作气流量、氧屏蔽气流量等实验参数,并分析了酸效应、易电离元素的干扰情况。采用正交实验方法研究了消解过程中微波压力、消解温度及消解时间三因素对消解结果的影响。在优化的实验条件下,测得锰、锌、铜、铁、铬和硒的检出限分别为8.2、46、18、28.8、4.4、4.5ng·mL-1,加标回收率在96.89%～102.32%之间,相对标准偏差（n=11）均小于3.25%。结果表明,MPT-AES是一种简便、快速、准确、无污染的绿色环保方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张金生	辽宁石油化工大学化学与材料科学学院	198	1188	15.0	24.0
2	李丽华	辽宁石油化工大学化学与材料科学学院	203	1201	15.0	24.0
3	周雅兰	辽宁石油化工大学化学与材料科学学院	7	31	4.0	5.0
4	韦琳骥	辽宁石油化工大学化学与材料科学学院	6	25	3.0	5.0
5	李孝莉	辽宁石油化工大学化学与材料科学学院	4	22	3.0	4.0