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摘要:
该机是由密封容器内设一个与外部摇把固定连接的可活动或转动的平面,该平面上固定网状储料斗以及密封容器顶部连接的阀门、真空泵、压力泵、进排气、进出料口和正负压力表构成,具有结构简单、构思独特、操作简便、性能可靠、处理时间短等优点。且汁液充分均匀进入肉内,由该肉加工的熟食及菜肴不仅熟得快,而且表里如一、香嫩可口、回味无穷。
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文献信息
篇名 内类加香加味机
来源期刊 农产品加工 学科 农学
关键词 加味 加香 固定连接 密封容器 进出料口 储料斗 真空泵 压力泵
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50
页数 1页 分类号 S858.292.7
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研究主题发展历程
节点文献
加味
加香
固定连接
密封容器
进出料口
储料斗
真空泵
压力泵
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
总被引数(次)
21135
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