大蒜辣素对辐射引起的免疫损伤防护作用的研究

• 作者: 吴瑕 朱晓鑫 王鑫
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 大蒜辣素 辐射 免疫系统
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 313-315,318
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文

摘要

构建γ射线辐射模型,考察了辐射对小鼠免疫系统损伤研究的最佳剂量,并研究了大蒜辣素对γ射线辐射引起的小鼠免疫系统损伤的防护效果.结果表明:γ射线对小鼠进行照射的最佳剂量为5Gy.照射前补充大蒜辣素后,以小鼠碳廓清指数、血清溶血素含量、睥指数、DTH足跖增厚程度为免疫系统指标,16mg/kg·d的剂量组可以有效地防护由于γ射线辐射造成的免疫系统损伤.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王鑫	哈尔滨工业大学化工学院	29	133	7.0	10.0
5	吴瑕	东北农业大学成栋学院	21	191	7.0	13.0
6	朱晓鑫	东北农业大学资源与环境学院	3	38	2.0	3.0