论质检机构在食品安全中的职责建设

• 来源期刊: 商品与质量：学术观察
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 职责 质检机构
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 质量论坛
• 页码范围: 319-319
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文

摘要

食品安全问题频频发生，再次引起民众的关注。作为质检机构更应明确自身的职责，努力从职责内涵、与企业共建食品安全评估和预警体系、加强质检检验机构检验能力的建设、加大食品安全知识及相关法律法规的学习和宣传力度四大方面阐述了质检机构在食品安全的职责建设。