我国食品企业危机管理现状及对策建议

• 作者: 张广增
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 学科: 经济
• 关键词: 食品企业 危机管理 危机处理
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 管理世界
• 页码范围: 248-249
• 分类号: F270
• 字数: 2067字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5641.2011.06.147

摘要

目前我国食品企业管理中存在一些突出的问题,需要以危机管理的意识、方法和手段加以规范和实施。当已经发生食品危机事件后,企业应迅速根据事先制定的预警方案,采取应急行动,控制或消除已在发生的危机事件,减轻危机带来的损失。危机虽然不可避免,但危机却是可以管理的,积极的危机应对则可将危机造成的损失降到最低。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张广增		3	16	2.0	3.0