蒜头果中黄酮类化合物的提取及含量测定

• 作者: 曹智启 李燕萍 罗利军 袁燕 高路
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 蒜头果 黄酮类化合物 回流法 微波法 磁力搅拌法
• 年，卷（期）: 2011,（21）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 12847-12848
• 分类号: Q501
• 字数: 1576字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.21.075

摘要

[目的]提取蒜头果中黄酮类成分,并计算其含量.[方法]采用回流法、微波法和磁力搅拌法从蒜头果种皮中提取黄酮类化合物并测定其含量.[结果]蒜头果种皮中含有黄酮类化合物,回流法和磁力搅拌法提取黄酮的含量较高,得率分别为1.764和1.721 mg/g;微波法最低,得率为0.810 mg/g.[结论]回流法和磁力搅拌法适于蒜头果种皮中总黄酮的提取.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹智启	广东岭南职业技术学院医药健康学院	11	29	4.0	4.0
2	李燕萍	昆明学院生命科学与技术系	1	6	1.0	1.0