荞麦茎叶中总黄酮的提取工艺研究

• 作者: 夏燕莉 安金玲 杨玉霞 王安虎 胡平 蒋召雪
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 甜荞 苦荞 总黄酮 正交设计 提取工艺
• 年，卷（期）: 2011,（16）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 9587-9587,9589
• 分类号: S517
• 字数: 1210字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.16.047

摘要

[目的]研究甜荞和苦荞茎叶中总黄酮的提取工艺.[方法]以总黄酮得率为指标,通过正交试验优选出最佳提取条件.[结果]最佳提取工艺以75%乙醇为溶剂,1:25的料液比在65℃振荡提取2h.在该优化条件下,甜荞、苦荞茎叶中总黄酮得率分别为5.65%、6.54%.[结论]该方法简单、快捷,便于推广和普及,是提取荞麦茎叶中总黄酮的有效方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡平		42	121	6.0	8.0
2	杨玉霞		38	82	5.0	6.0
3	夏燕莉		46	248	7.0	14.0
4	安金玲		4	10	2.0	3.0