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摘要:
本文研究了不同的PEG浓度、贮藏方法和激素处理时欧洲榛子种仁可溶性蛋白含量、淀粉酶活性、保护酶活性的影响,结果表明在实验条件下,可溶性蛋白含量随PEG浓度的增加而减少,CAT活性随PEG浓度的增加而提高;10%PEG+沙藏+NAA、10%PEG+沙藏+IBA、10%PEG+冷藏+IBA、10%PEG+沙藏+NAA、30%PEG+沙藏+2,4-D、10%PEG+沙藏+NAA分别是可溶性蛋白含量、a-淀粉酶活性、β-淀粉酶活性、SOD活性、CAT活性、POD活性的最佳处理组合.
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文献信息
篇名 对榛子种仁酶活性的测定研究
来源期刊 科技信息 学科 农学
关键词 欧洲榛子 种仁 过氧化氢酶
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目 高校理科研究
研究方向 页码范围 93
页数 分类号 S664.4
字数 2047字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9960.2011.12.080
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1 高加兰 云南农业大学农学与生物技术学院 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
欧洲榛子
种仁
过氧化氢酶
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期刊影响力
科技信息
旬刊
1001-9960
37-1021/N
大16开
山东省济南市
24-72
1984
chi
出版文献量(篇)
124239
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249
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