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摘要:
原料:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。做法:将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙
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响应面
小粒黑豆
黄酮
提取
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 黑豆核桃冲牛奶可补肾
来源期刊 新疆畜牧业 学科 工学
关键词 黑豆粉 核桃仁 牛奶 补肾 蜂蜜 食品 煮沸
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目 营养与保健
研究方向 页码范围 56-56
页数 分类号 TS213.24
字数 223字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
黑豆粉
核桃仁
牛奶
补肾
蜂蜜
食品
煮沸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新疆畜牧业
双月刊
1003-4889
65-1021/S
大16开
新疆乌鲁木齐市新华南路408号
58-110
1985
chi
出版文献量(篇)
5625
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3
总被引数(次)
6659
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