搅拌桨对菊芋联合生物加工发酵生产燃料乙醇的影响

• 作者: 杨梅 袁文杰
• 来源期刊: 吉林化工学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 搅拌桨 菊芋 乙醇 联合生物加工
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 71-75
• 分类号: Q815|Q819
• 字数: 4164字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2853.2012.01.021

摘要

利用马克斯克鲁维酵母，通过联合生物加工（CBP）技术发酵菊芋生料生成乙醇．在相同的发酵工艺条件下，分别考察四种搅拌桨对乙醇发酵的影响，包括发酵液的混合情况及乙醇浓度、醪液的黏度等参数的变化．结果表明：三叶推进式搅拌桨能够明显提高乙醇产量，并减少发酵液静止区的体积，拆除挡板更适合高浓度菊芋生料的发酵．发酵初始干粉浓度为201g／L，补料后菊芋干粉终浓度达到273g／L时，48h乙醇浓度达到78．11g／L，乙醇对糖的得率为0．4407，为理论值的86．25％．此工艺为菊芋乙醇工业化的生产提供了有利条件．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁文杰	大连理工大学生物科学与技术学院	36	266	10.0	14.0