菊芋发酵提取生物乙醇研究

• 作者: 于洪久 尹桂花 李玉梅 郭炜
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 菊芋 乙醇 发酵
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 加工贮藏·产业化
• 页码范围: 102-103
• 页数: 2页
• 分类号: TQ223.122
• 字数: 2009字
• 语种: 中文

摘要

为优化发酵提取乙醇工艺,在分析菊芋制备生物乙醇优势的同时,研究了菊芋原料粉碎度、发酵初始pH、发酵料水比对乙醇发酵的影响.结果表明:菊芋原料粉碎度为60～80目,发酵初始pH为4.5,料水比为1∶2.5适合菊芋发酵提取生物乙醇,可以提高乙醇生产率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玉梅	黑龙江省农业科学院农村能源研究所	112	353	10.0	15.0
2	于洪久	黑龙江省农业科学院农村能源研究所	39	229	10.0	14.0
3	郭炜	黑龙江省农业科学院农村能源研究所	28	66	5.0	6.0
4	尹桂花	黑龙江省农业科学院农村能源研究所	7	25	2.0	5.0