动物源性食品中农药多残留检测前处理技术研究进展

• 作者: 刘琨 徐惠诚 李力军 李君君 赵增强 高彬
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 动物源性食品 农药多残留 前处理 提取 净化
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 403-406,封3
• 分类号: S481.8
• 语种: 中文

摘要

近年来,动物源性食品农药多残留检测技术成为国内外研究热点.作为农残检测的关键环节,样品前处理过程直接影响检测的效率和准确度,快速、高效、误差小、回收率高的前处理技术是未来的发展方向.本文从样品提取、净化及未来发展趋势等方面综述了近年来国内外文献中动物源性食品中农药多残留测定前处理方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵增强		10	48	3.0	6.0
2	李力军		19	68	5.0	7.0
3	徐惠诚		8	47	3.0	6.0
4	李君君		6	39	2.0	6.0
5	高彬		6	39	2.0	6.0
6	刘琨		4	38	2.0	4.0