不同品种芒果中锰铁铜锌元素含量测定

• 作者: 卓利娟 欧锦萌 王秀峰 罗珊珊 蒲珊 黄容
• 来源期刊: 微量元素与健康研究
• 学科: 化学
• 关键词: 火焰原子吸收光谱法 芒果 微量元素
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 食品营养与食物链
• 页码范围: 29-30
• 分类号: O657.31
• 语种: 中文

摘要

硝酸和高氯酸(4+1)分解样品,采用火焰原子吸收光谱法对大台农、小台农、鹰嘴芒、金煌芒、贵妃芒5种芒果中锰、铁、铜、锌4种微量元素含量进行测定.结果表明5种芒果中微量元素含量丰富,其中小台农芒中含锰量最高,金煌芒中锌含量最高,贵妃芒中铁含量最高,回收率在97.6％～105％之间,RSD＜2.47％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王秀峰	绵阳师范学院化学与化学工程系	65	247	8.0	11.0
2	欧锦萌	绵阳师范学院化学与化学工程系	2	4	1.0	2.0
3	黄容	绵阳师范学院化学与化学工程系	2	4	1.0	2.0
4	罗珊珊	绵阳师范学院化学与化学工程系	2	4	1.0	2.0
5	卓利娟	绵阳师范学院化学与化学工程系	2	4	1.0	2.0
6	蒲珊	绵阳师范学院化学与化学工程系	1	4	1.0	1.0