青霉纤维素酶酶解芦竹的研究

• 作者: 丁一刚 刘靖 叶艳平 周玉杰 张建安
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素酶 酶解 芦竹
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 22-25
• 分类号: TQ223.1
• 字数: 3223字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2012.05.007

摘要

以青霉纤维素酶酶解芦竹,探讨了酶解温度、酶解时间、pH值和酶载量对芦竹酶解效果的影响.结果表明,青霉纤维素酶酶解芦竹的最适条件为:酶解时间72 h、酶解温度45℃、pH值4.8、酶载量30 FPU·g-1 DM,在此条件下,葡萄糖产率为(61.75±1.22)％、木糖产率为(40.07±6.88)％；通过添加商业酶调配酶系中不同酶活比例,可进一步提高还原糖产率,当增加β-葡萄糖苷酶至40 CBU·g-1DM时,葡萄糖产率达68.96％、木糖产率达98.16％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建安	清华大学核能与新能源技术研究院	57	867	16.0	27.0
2	周玉杰	清华大学核能与新能源技术研究院	13	295	10.0	13.0
3	丁一刚	武汉工程大学绿色化工过程教育部重点实验室	57	151	7.0	10.0
4	叶艳平	武汉工程大学绿色化工过程教育部重点实验室	1	4	1.0	1.0
8	刘靖	清华大学核能与新能源技术研究院	7	94	4.0	7.0