氨基酸分析仪在菲律宾鳗鲡饲料营养研究中的应用

• 作者: 姚清华 宋永康 林香信 钱爱萍 颜孙安
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 农学
• 关键词: 氨基酸自动分析仪 菲律宾鳗鲡 氨基酸 必需氨基酸 菲律宾鳗鲡饲料
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 分析测试技术和方法
• 页码范围: 99-102
• 分类号: S963.1|TH79
• 语种: 中文

摘要

为了解决目前菲律宾鳗鲡养殖中无专用性饲料的现状,采用L-8800氨基酸自动分析仪测定了野生菲律宾鳗鲡、精养池养殖菲律宾鳗鲡、土池养殖菲律宾鳗鲡肌肉的氨基酸组成,结果表明野生的氨基酸总量低于人工饲养的氨基酸总量,氨基酸总量分别为野生菲律宾鳗鲡15.33 g.100g-1、精养池养殖菲律宾鳗鲡17.05 g.100g-1、土池养殖菲律宾鳗鲡17.15g.100g-1,其中必需氨基酸总量分别为8.01 g.100g-1、8.60 g.100g-1、8.69 g.100g-1,变异系数仅为4.38%;同时野生和人工养殖的菲律宾鳗鲡肌肉必需氨基酸比值相对稳定,从而得出菲律宾鳗鲡必需氨基酸组成模式Lys：Leu：Arg：Val：Phe：Ile：Thr：His：Met：Trp=8.6：7.1：6.2：4.6：4.6：4.4：4.2：3.1：2.7：1.0,为进一步研制、开发菲律宾鳗鲡人工配合饲料提供了理论依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林香信		1	2	1.0	1.0
2	姚清华		1	2	1.0	1.0
3	颜孙安		1	2	1.0	1.0
4	宋永康		1	2	1.0	1.0