纸巾包叶菜冷藏保新鲜

• 来源期刊: 污染防治技术
• 学科: 工学
• 关键词: 纸巾包叶菜 冷藏保鲜 污染防治 食品安全
• 年，卷（期）: wrfzjs_2012,（3）
• 页码范围: 20-20
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.3

摘要

上班族家事忙碌，难得去趟市场购物，总是将三四天的蔬菜水果给预备好。但是叶菜类的蔬菜放久容易老，苹果削好放一下就开始变黄不好看，要怎样才能维持蔬果的新鲜呢？这里教大家几个简单的小方法，买回来的蔬菜可以用原本的塑料袋装好，里面塞些纸巾，就可以让蔬菜维持两三天的青翠新鲜。而红萝卜、芹菜也可以切好放进不锈钢锅里，能够保持5天的新鲜。