脂肪酶催化地沟油生产生物柴油的新工艺研究

• 作者: 唐湘华 宋拓 张学林 慕跃林 李俊俊 杨云娟 许波 黄遵锡
• 来源期刊: 可再生能源
• 学科: 农学
• 关键词: 生物柴油 地沟油 脂肪酶 酯交换
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 研究与试验
• 页码范围: 60-64,70
• 分类号: TK6|S261.2
• 语种: 中文

摘要

试验研究了以地沟油为原料,在脂肪酶作用下与甲醇发生酯交换反应制备生物柴油的工艺条件,通过单因素试验和正交试验对该工艺的操作条件进行优化,得到最佳的工艺条件为醇油摩尔比为2∶1,脂肪酶催化剂用量按每克油脂90U添加,正己烷和水添加量均为油重的10％,反应温度为20℃,反应时间为28 h,甲酯得率为97.12％.该新工艺与传统工艺相比,具有操作简单,转化率高,成本低,可重复性好等优点,有利于为酶法制备生物柴油的产业化发展提供一定理论基础.