国家微生物发酵技术白酒研发基地授牌仪式举行

• 来源期刊: 生命科学仪器
• 学科: 工学
• 关键词: 微生物发酵技术 研发 白酒 工程研究中心 空间诱变育种 生物改良技术 空间生物 科技中心
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 新闻动态
• 页码范围: 46-46
• 分类号: TS251.65
• 字数: 1340字
• 语种: 中文

摘要

东南网一福建日报2月13日讯12日，“国家地方联合工程研究中心工业微生物发酵技术白酒研发基地”授牌仪式在厦门举行。当日，福矛搭载神九、神十签约仪式同时举行。福矛酒业集团与北京神箭神舟航天空间生物科技中心再度合作，将通过酵母菌种搭载神舟九号、神舟十号飞船展开空间诱变育种实验，创新性地将空间微生物改良技术应用于传统酿酒领域。