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摘要:
通过测定对羟自由基、超氧负离子自由基的清除率和还原能力,研究了壳聚糖、硫脲壳聚糖及5种硫脲壳聚糖金属配合物的抗氧化活性.结果表明:在实验设置的浓度范围内,对羟自由基的清除能力依次为硫脲壳聚糖Cu(Ⅱ)>硫脲壳聚糖Fe(Ⅱ)>硫脲壳聚糖Co(Ⅱ)>硫脲壳聚糖Ni(Ⅱ)>硫脲壳聚糖Zn(Ⅱ),且清除能力随着浓度的增加而增强;对超氧负离子自由基清除能力依次为硫脲壳聚糖Ni(Ⅱ)>硫脲壳聚糖Zn(Ⅱ)>硫脲壳聚糖Co(Ⅱ)>硫脲壳聚糖Cu(Ⅱ)>硫脲壳聚糖Fe(Ⅱ),且清除能力随着浓度的增加而增强;还原能力依次为硫脲壳聚糖Co(Ⅱ)>硫脲壳聚糖Cu(Ⅱ)>硫脲壳聚糖Fe(Ⅱ)>硫脲壳聚糖Ni(Ⅱ)>硫脲壳聚糖Zn(Ⅱ).
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文献信息
篇名 硫脲壳聚糖金属配合物的抗氧化活性研究
来源期刊 天然产物研究与开发 学科 医学
关键词 硫脲壳聚糖 金属配合物 抗氧化
年,卷(期) 2012,(12) 所属期刊栏目 开发研究
研究方向 页码范围 1813-1815
页数 3页 分类号 Q946.91|R285
字数 1968字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李小芳 天水师范学院生命科学与化学学院 100 461 10.0 16.0
2 冯小强 天水师范学院生命科学与化学学院 104 513 12.0 16.0
3 杨声 62 180 7.0 9.0
4 念小田 天水师范学院生命科学与化学学院 1 1 1.0 1.0
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硫脲壳聚糖
金属配合物
抗氧化
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期刊影响力
天然产物研究与开发
月刊
1001-6880
51-1335/Q
大16开
四川省成都市一环路南二段16号
62-107
1989
chi
出版文献量(篇)
5862
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12
总被引数(次)
60408
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