食品安全研究的文献计量分析

• 作者: 陈大明
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 学科: 工学
• 关键词: 文献计量学 食品安全 SCI-E
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 行业动态
• 页码范围: 145-150
• 分类号: TS201.6
• 字数: 2995字
• 语种: 中文

摘要

目的 分析食品安全领域的全球研究文献分布结构和特征.方法 以科学引文索引扩展版(SCI-E)数据库为数据源,以Thomson Data Analyzer和Excel 2003为分析工具,对食品安全研究文献的分布特征进行分析.结果 全球食品安全研究迅速发展.从国家排名上看,美国、欧西班牙、德国的研究处于领先地位.从研究机构排名上看,美国农业部农业研究服务局(USDA ARS)、西班牙国家高等科学研究委员会(CSIC)和美国食品药品管理局(US FDA)排名靠前.从国内的情况看,在国家自然科学基金等项目的支持下,中国的食品安全研究产出高速发展.结论 食品安全的研究前景非常广阔,尤其是在中国当前的国情条件下,进一步提升食品安全研究能力势在必行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈大明	中国科学院上海生命科学信息中心	167	383	9.0	16.0