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摘要:
美食奥林匹克新年再擂战鼓博古斯世界烹饪大赛中国选拔赛上海开锣 博古斯世界烹饪大赛2012年中国选拔赛于上海史帝乐(Stiller’s)餐厅及烹饪体验中心举行。据了解.参与当天比赛的六名候选人是从全国(包括大陆、香港、澳门)的三百名选手中通过层层选拔取得的参赛资格。在比赛现场.
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文献信息
篇名 餐厅速递
来源期刊 美食与美酒 学科 工学
关键词 餐厅 烹饪大赛 奥林匹克 选拔赛 候选人 上海 中国 世界
年,卷(期) msymj_2012,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 171
页数 1页 分类号 TS971
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2012(0)
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研究主题发展历程
节点文献
餐厅
烹饪大赛
奥林匹克
选拔赛
候选人
上海
中国
世界
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食与美酒
季刊
1673-6745
11-5514/TS
北京市朝阳区光华路9号
46-352
出版文献量(篇)
1504
总下载数(次)
3
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