白及多糖琥珀酸酯的抗氧化活性研究

• 作者: 俞樱露 刘江云 孙燕 杨世林 王虎成 蔡培烈
• 来源期刊: 苏州大学学报（医学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 白及 白及多糖琥珀酸酯 取代度 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 药学
• 页码范围: 597-599,618
• 分类号: R961.1
• 语种: 中文

摘要

目的 研究琥珀酸酯改性白及多糖的抗氧化活性.方法 分别采用Fenton法和邻苯三酚自氧化法测定不同取代度(DS)白及多糖琥珀酸酯BT-2( DS=0.38)、BT-3(DS =0.69)、BT-4( DS=0.85)对OH·和O2-·的抗氧化活性.结果 白及多糖琥珀酸酯对OH·的半数清除率浓度(mg/ml)依次为1.48±0.01( BT-4)、2.65±0.01( BT-3)、2.79±0.02 (BT-2)；对O2-·的半数清除率浓度(mg/ml)依次为1.38±0.06(BT-4)、6.44±0.02( BT-3)、21.33±0.13 (BT-2).结果显示,不同取代度白及多糖琥珀酸酯对OH·和O2-·的清除能力大小依次为BT-4＞ BT-3＞ BT-2(P＜0.05)结论 白及多糖琥珀酸酯的抗OH·和O2-·活性随取代度增大而显著增强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨世林	苏州大学医学部药学院	81	752	16.0	22.0
2	孙燕	苏州大学医学部药学院	12	48	4.0	6.0
3	俞樱露	苏州大学医学部药学院	2	7	2.0	2.0
4	刘江云	苏州大学医学部药学院	29	112	6.0	9.0
5	蔡培烈	苏州大学医学部药学院	8	75	4.0	8.0
6	王虎成	苏州大学医学部药学院	1	4	1.0	1.0